用棱鏡或光柵進行分光的一種紅外光譜儀。它的用途極廣,主要用于對有機化合物、高分子化合物等分子結構及化學反應過程的研究,可進行各種有機化合物的定性和定量分析及測試各種氣體、液體、固體材料的吸收光譜與透射光譜,以鑒定識別物質的成分及物理與化學性能等。

紅外分光光度計一般分為:光源、樣品室、光度計及單色儀四個部分。其工作原理一般為單光源雙光束,由光源發出紅外線分成完全對稱的兩束光:參考光束與樣品光束。它們經半圓型調制鏡調制,交替地進入單色儀的狹縫,通過棱鏡或光柵分光后由熱電偶檢測兩束光的強度差。當樣品光束的光路中沒有樣品吸收時,熱電偶不輸出電信號。一旦放入測試樣品,樣品吸收紅外光,兩束光有強度差產生,熱電偶便有一10Hz信號輸出，經放大后輸至電機，調節參考光束光路上的光楔，使兩束光的強度重新達到平衡,記錄筆是有機地與光楔連在一起的,由筆的記錄位置直接指出了某一波長的樣品透視率,波數的連續變化就自動記錄了樣品的紅外吸收光譜或透射光譜。